Tag Archives: Производство сыра

Фермерские сыры Нормандии

Друзья, еще до знакомства с Францией у меня в голове уже был некий образ этой страны. Я её представляла как женщину, в которой гармонично воплощены  две её ипостаси. С одной стороны, она – окутанная шармом, кокетливая как игристое шампанское, незабываемая как утонченный аромат её духов. С другой стороны, она – заботливая, в белом фартучке, чутко понимающая все тонкости фермерского хозяйства.  И наверно каждый из вас в первом случае представит Лазурный берег, а во втором Нормандию – сырный берег страны. Continue reading Фермерские сыры Нормандии